Nog niet zo lang geleden kwamen we een artikel tegen in The Washington Post . Het was een confronterende herinnering dat microplastics overal zijn – in de lucht, in ons eten, zelfs in iets simpels als een glas water.

Het artikel gaf praktische tips om onze dagelijkse blootstelling te verminderen, zoals het vermijden van plastic deksels op warme dranken, kiezen voor natuurlijke stoffen en ja — plastic snijplanken vervangen door houten exemplaren.

Die laatste tip zette ons aan het denken: is elke houten snijplank automatisch duurzaam?
Als we plastic willen vermijden én écht duurzaam willen kiezen, waar moeten we dan op letten bij een plank?

Dus vroegen we het aan onze vriend ChatGPT – en dit is wat we ontdekten.

🌿 Wat Maakt een Snijplank Duurzaam?

Het Hout Zelf

• Hardhout (beuken, eik, esdoorn, walnoot): Duurzaam, gaat lang mee en is zacht voor messen. Met goed onderhoud kan een plank tientallen jaren meegaan.

• Bamboe: Een snelgroeiende, zeer hernieuwbare grassoort. Licht en betaalbaar, al iets minder duurzaam dan massief hardhout en soms verlijmd met lijmstoffen. Ideaal voor licht dagelijks gebruik.

• Gerecycled of hergebruikt hout: De meest duurzame keuze, omdat er geen nieuwe bomen voor worden gekapt.

Behandeling & Afwerking

• Kies planken die behandeld zijn met natuurlijke oliën (lijnzaad, walnoot of voedselveilige minerale olie).

• Vermijd planken met chemische laklagen of lijmen op basis van formaldehyde.

Duurzaamheid & Onderhoud

• Hardhouten planken zijn sterk en kunnen zichzelf zelfs een beetje “herstellen” als ze uit eindhout zijn gemaakt.

• Bamboe is een goede eco-keuze, maar slijt sneller en maakt messen vaak sneller bot.

• Welke plank je ook kiest, regelmatig oliën houdt je snijplank in topconditie.

Transportvoetafdruk

• Lokaal of regionaal geproduceerd hout = minder uitstoot door transport in vergelijking met exotische tropische houtsoorten.

🔪 Onze Duurzame Selectie

Bij Future First houden we van beide werelden:

• Massief houten planken voor wie iets wil dat een leven lang meegaat.

• Bamboeplanken voor wie waarde hecht aan hernieuwbaarheid, betaalbaarheid en licht gebruik in de keuken.

Alle planken zijn verantwoord geproduceerd, afgewerkt met natuurlijke oliën en helpen je keuken vrij te houden van microplastics.

👉 Ontdek jouw perfecte houten snijplank — en meer — in onze collectie Duurzame Keuken. Elk product is met zorg gekozen op kwaliteit, schoonheid en respect voor de planeet.

Want microplastics vermijden gaat niet alleen over nee zeggen tegen plastic — het gaat vooral over ja zeggen tegen betere, bewustere materialen. 🌱